Las 15 frutas tropicales más raras: variedades y características de las frutas exóticas que quizás no conozcas

Inconfundibles por su piel escamosa y dura en color rojo, al paladar los lichis son dulces y ácidos a la vez. Un tanto similar a la uva moscatel. De carne fina, quedan bien en ensaladas con pollo y en salsas. ¡Haz la prueba!

No te pierdas estas recetas elaboradas con frutas tropicales y exóticas.

El pepino africano (o melón cornudo, como también se le conoce) es quizás una de las frutas más bonitas del mundo. Es de color naranja brillante por fuera con un interior verde y amarillo, y forma un diseño geométrico con sus semillas. Su sabor ha sido comparado con el de los pepinos y calabacines, a los que se parece la fruta, pero también con los plátanos y los limones. Aunque son originarios de África, los melones cornudos ahora se cultivan también en California, Chile, Australia y Nueva Zelanda.

Esta fruta puede parecer un accesorio de Halloween, pero en realidad es parte de la familia de las cidras. Sus "dedos" pueden picarse para su consumo; sin embargo, normalmente se utiliza por su fragancia cítrica o por su sabor. La mano de Buda es originaria del noreste de India y China. Aquí puedes comprar una planta Mano de Buda.

El canistel, o eggfruit, tiene una textura similar a la de un huevo cocido. No es especialmente jugosa, pero sí dulce y se puede comer cruda. La textura de la fruta se presta bien para su uso en natillas, helados y sorbetes. Los canistel son originarios de México pero son populares en varios países de Asia.

Si bien el chayote es técnicamente una fruta, a menudo se cocina como una verdura. Se compara con una patata o un pepino y se puede hervir, freír, hornear o encurtir. La planta es originaria de México y América Central, pero los lugareños de Australia y Nueva Zelanda cultivan chayotes en sus jardines.

El cucamelón es originario de México y Centroamérica. Saben a pepinos agrios pero parecen sandías en miniatura, lo que ha dado lugar a apodos como pepinillo agrio y sandía en miniatura mexicana. Crecen en vides y son del tamaño de uvas.

Estos pequeños frutos verdes nos recuerdan a los kiwis. Tienen forma de huevo y la pulpa interior se puede sacar y comer junto con las semillas. La textura es similar a la de una pera mientras que el sabor es ligeramente cítrico y dulce. Las feijoas se disfrutan mejor cuando están suaves y maduras.

La guanábana, es originaria de América Central y del Sur, pero actualmente se cultiva en Asia. Las semillas grandes no comestibles hacen que su pulpa blanca sea difícil de comer. Sin embargo, vale la pena comerla si te gustan las piñas o las fresas, porque se ha comparado el sabor de la guanábana con el de esas dos frutas. Muy parecida a la chirimoya.

Son como uvas del tamaño de una ciruela. Las jabuticabas crecen directamente sobre troncos y ramas de árboles. La jamuticaba se come fresca y también se utiliza para elaborar licores y vinos. La fruta es originaria de América Latina y no se encuentra comúnmente lejos de allí debido a su corta vida útil.

La yaca es la fruta más grande del mundo. Es sorprendente que estas frutas crezcan en los árboles considerando que pueden pesar hasta 40 kilos cada una. A menudo se las compara con los plátanos, pero con un sabor un poco más ácido. Las yacas se utilizan para cocinar en la cocina asiática y también se comen crudas.

Los kumquats son cítricos diminutos y ovalados. Son más similares en tamaño a lo frutos rojos que otros miembros de la familia de las cidras. También se diferencian de otros cítricos porque se come la fruta entera con piel. La cáscara proporciona un contraste dulce con la fruta interior agria y ácida.

La fruta de color púrpura oscuro es extremadamente dulce una vez que se pela la capa exterior. Para pelar, simplemente cortA la parte exterior de la fruta y luego rompE la cáscara en dos pedazos, revelando el interior dulce y comestible.

La pitaya, o fruta del dragón, tiene un centro de color rosa brillante o blanco y está salpicada de pequeñas semillas negras. Curiosamente, la fruta del dragón no tiene un sabor intenso a pesar de su color brillante. Se le ha comparado con un melón suave o un kiwi.

Las bayas de poha anaranjadas están protegidas por hojas verdes, que crecen alrededor de la fruta, casi encapsulando las bayas individuales. Se describen como dulces y ácidas y tienen una piel fina y cerosa. Las bayas de Poha se originaron en América del Sur, pero se cultivan desde hace cientos de años en Inglaterra y Sudáfrica.