Novedades gastro: nuestros últimos descubrimientos en el mercado foodie
A veces surge un producto que parece hecho para ti en cierta etapa de tu vida. Si eres foodie y te cuidas, esto te interesa.
Productos #foodies para probar esta semana. Nuevas salsas, zumos bio, helados gourmet, comida healthy a domicilio, un libro sobre el tofu y muchas otras novedades.
Tu menú healthy, en casa
Esos kilitos de más ganados a pulso este verano tienen los días contados. En Welthy preparan un menú con cinco comidas diarias —desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena— contabilizado en calorías, que te llevan a casa. Existen cuatro programas nutricionales dirigidos a personas que quieran comer sano, cuidarse, adelgazar… Una nutricionista planifica sus menús —desde 1.200 kcal para mujeres con una rutina baja de actividad hasta 2.500 kcal para deportistas con un entrenamiento activo que desean aumentar su masa muscular—, y los platos se elaboran a diario con productos eco, bio y de proximidad. ¡Incluso tiene su propio obrador! ¿Cómo se piden? Online, por teléfono o en su local.
Paseo San Gervasio, 28. Barcelona. welthy.es
Hokey Pops, dulce tentación
Helados gourmet todo el año para sibaritas exigentes.
Helados cremosos, elaborados con fruta 100% natural, sin conservantes ni colorantes, cuentan con propuestas como tarta de queso mascarpone con galleta caramelizada, maracuyá relleno de leche condensada, turrón de Xixona, o sus dos últimas incorporaciones: el de mojito y el de gin tonic, ambos con alcohol. La marca es española, utiliza ingredientes de primera calidad —por ejemplo, cacao de Santo Domingo-—, y ofrece opciones sin gluten, azúcar ni lactosa, además de veganas. Se venden en tiendas propias, locales y también envían a casa: caja (35 €/14 uds. de 13 sabores).
Plaza de Chamberí, 4. Madrid.
Turín, 8. Las Rozas (Madrid).
Envíos a domicilio: 674 765 656 y en www.hokeypops.com
Para el típico día que vas con prisa
Una sandwichera te sacará del apuro. No pienses "pero es que tarda en hacer el sándwich", porque las de la gama DuraCeramic, de Breville, gracias a este material tienen mayor resistencia al calor y lo preparan un 20% más rápido.
54,99 € en Amazon.es
Existen emprendedoras que merecen un aplauso
Detrás de Color en la Mesa se encuentra Raquel Sánchez Martín. Hace apenas unos meses decidió dar el paso y crear su propia empresa. Junto a su madre —"que es la que me ha dado la fuerza", explica—, confeccionan manteles, servilletas, individuales…
Camino de mesa Susanne, 70% algodón y 30% poliéster. Sus medidas: 45 x 140 cm. Admite lavados a 60º.
7,95 €
De acero
Al estar hechas en este material, las puedes llevar en el bolso sin que se rompan y utilizarlas para remover la bebida. Las pajitas Pop, miden 21,5 cm y el juego de 4 incluye un cepillito para limpiar el interior.
6,95 €/4
En El Corte Inglés.
Stop al desperdicio alimentario
¿Sabías que el 45% de las frutas y verduras del mundo se tiran?
ESOES aprovecha las que están en su punto óptimo de maduración, pero no son estéticamente perfectas, y elabora zumos cold pressed y smoothies. Cada litro lleva 2 kg de frutas y verduras, sin colorantes ni conservantes. Y sus botellas, hechas con caña de azúcar, se reciclan.
Acuérdate de descongelar el pollo cuando llegues…
Si vives con compañeros de piso despistados que tienen distinto horario al tuyo y el móvil siempre sin batería —o esa es su excusa—, coloca un panel metálico en el que dejaros notas con imanes. Estos tienen forma de helados (2,75 € c/u). Jarra (40 €).
Vasos de cerámica (13,90 € cada uno). Manopla y agarradores (14 €/2). Todo, de Greengate, disponible en Amazon.es.
Encontrarás un panel de metal perforado rosa similar al de la imagen en Maisons du Monde.
Conócelo mejor
El tofu se obtiene a partir de leche de soja y agua. Rico en proteínas vegetales, hierro, calcio y Omega 3, adquiere el sabor de los ingredientes con los que se prepara. En el libro Increíble Tofu, 67 recetas para el día a día, Amelia Wasiliev recopila todo tipo de recetas para darle texturas y aromas deliciosos.
12,30 € en Amazon.es
De editorial Lunwerg.
Si adoras el café...
¿El mejor es el de cafetera italiana o el de cápsulas? Da igual: este póster reflejará tu pasión por él. En distintos tamaños y materiales.
Desde 6,95 €
De Posterlounge.
Belleza interior
Advertencia: te beberás sin respirar su contenido. Es un efecto secundario de la taza Piombino. De porcelana, tiene un interior tan bonito que desearás apurar el último sorbo para verlo.
15,98 € con plato
De Maisons du Monde.
Alma mediterránea
La refrescante combinación de tonos azules y verdes, su alegre diseño… Este plato, de la firma Kitchen Craft, se inspira en la cerámica tradicional de Mayólica. ¿Su nombre? Majolica. En 26,5 cm de diámetro.
9,94 €
En su salsa
La nueva gama Gourmet by Heinz se compone de Ajo horneado con tomate seco, Vinagre balsámico con tomate maduro y Hierbas aromáticas con tomate maduro. Coge pan: vas a mojar.
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De autor
Bonanto es la creación de tres profesionales del vino y los destilados: Sergi Figueras, Javier Caballero y Marc Álvarez. Con más de 30 botánicos macerados, en este aperitivo destacan cítricos, albahaca, tomillo y destilado de cereza.
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