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Tener buenas habilidades con el cuchillo es fundamental para cocinar sobre todo para no sufrir ningún corte en los dedos, pero picar la cebolla, o cualquier otra verdura puede llevar más tiempo del deseado y ser tedioso. Afortunadamente, hemos encontrado en las redes sociales un truco súper práctico. Se trata de una herramienta para cortar verduras que ha impresionado a mucha gente que está subiendo vídeos a TikTok y a Instagram mostrando lo rápido que cortan ahora toda la verdura. Y lo mejor de todo es que este práctico y popular utensilio de cocina cuesta menos de 10 €.
Qué es un sujeta cebollas
Este utensilio pequeño pero potente ayuda a cortar con precisión una gran variedad de ingredientes, como cebollas, limones o patatas. Solo tienes que clavar los dientes de acero del cortador o sujeta cebollas, como se le llama comúnmente, en la verdura que necesites picar o lonchear y meter un cuchillo entre los espacios para lograr rebanadas uniformes.
Siempre estoy buscando los últimos trucos de cocina, así que tenía muchas ganas de probar este utensilio para cortar. ¿Mejorarán mis habilidades para picar la cebolla?
Herramienta para cortar verduras
Al principio era escéptica a usar este nuevo (al menos para mi) utensilio cuando esta herramienta para cortar llegó a la redacción: ¡parece un peine para el pelo!
Para empezar a probar, lo usé para cortar cebollas y tomates, y en un instante se me disiparon todas las dudas. Es fácil y rápido de usar, y los espacios entre las puntas actúan como una excelente guía para meter el cuchillo de cocina y realizar todos los cortes iguales. Una vez cortados, todos los ingredientes parecían limpios y uniformes con poco esfuerzo.
El mango de plástico permite agarrarlo con seguridad mientras cortas, y las puntas afiladas se clavaban sin esfuerzo profundamente en la cebolla o en cualquier otro ingrediente que necesites, para mantenerlos firmes.
Su pequeño tamaño (aproximadamente del tamaño de una hoja de papel A5) también tiene sus ventajas: no ocupa mucho espacio en los cajones de la cocina y es súper fácil de limpiar.
Herramienta para cortar verduras: nuestro veredicto
Estoy convencida de esta herramienta de corte. Es un utensilio muy útil para que picar cebollas sea una tarea fácil, rápida y limpia cuando tienes que picar muchas verduras, desde ensaladas y pastas hasta un delicioso pisto.
Además, es un utensilio económico y muy asequible para algo que ahora uso cada vez que saco la tabla de cortar.
Así que, si estás buscando una forma infalible de cortar las cebollas rápida y segura, hazte con alguno de estos sujeta cebollas o corta verduras, como prefieras llamarlos.
Utensilios para cortar cebollas
