Loreto Blanco
Loreto Blanco es redactora de gastronomía y estilo de vida en ELLE Gourmet. Estudió Publicidad y Relaciones Públicas en el CUV. Creció en las cocinas del catering de su madre, donde desarrolló su amor por la comida. Ahora es experta en descubrir los restaurantes de moda y emular las recetas de su abuela. Cuando no está tecleando sobre escapadas y restaurantes, está bebiendo godello, devorando gambas rojas o planeando su siguiente viaje en clave gourmet.
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La polémica receta de gazpacho tradicional de The New York Times: ¿con pan y cebolla?
El periódico The New York Times rinde homenaje al plato clásico español y abre un debate sobre los ingredientes para hacer un buen gazpacho.
27/07/2023
Las acciones solidarias no dejan de sucederse para luchar contra el Coronavirus durante estos #DíasExtraordinarios
Cada vez tenemos más claro que son días raros, pero también #DíasExtraordinarios gracias a todas las acciones solidarias que vemos constantemente por parte de la sociedad y las empresas, ya sean grandes o pequeñas. Estas son algunas de las iniciativas (y tan solo unas pocas de las miles que hay) más bonitas para apoyar a los sanitarios en su labor diaria y ayudar a los que más lo necesitan en tiempos del Coronavirus.
25/03/2020