Gran prescriptora en el arte de recibir, la artista y diseñadora de vajillas Andrea Zarraluqui ha robado horas a sus pinceles para publicar un libro en el que da útiles tips para mesas perfectas en distintas ocasiones. En la de hoy toca desayunar y, para ello, la ha montado en la terraza de su estudio madrileño con sus célebres vajillas personalizadas, piezas decorativas y un sinfín de detalles preciosos realizados por ella.

ESPASA Save the date. Recibir en el siglo XXI

Save the date. Recibir en el siglo XXI
Crédito: Espasa

Andrea Zarraluqui, con su marcado estilo y conocimiento en el arte de diseñar vajillas, comparte en este libro todo lo necesario para que aprendas a poner la mesa y a recibir en casa.

¿Qué has elegido para este desayuno?

Unos elementos en tonos verdes y caldera que evocan esta estación. Cubertería de plata inglesa y tazas y platos en forma de hoja, pintados por mí en colores de otoño Todo muy natural porque es una mesa en el exterior.

¿Cómo has decorado esta mesa de desayuno?

Con unas flores que hago en cerámica pintada sobre una base de madera. Y un mantel marroquí de cuadros en colores a juego con servilletas antiguas francesas con monograma. Todo ello combinado en tonos otoñales.

¿Las claves para poner este tipo de mesa?

Para mí es un momento muy importante porque es el principio del día. Yo desayuno fuerte. Tiene que haber siempre unos tazones grandes, y platos. Con tenedores y cucharas es suficiente, pero si va a haber un desayuno estilo inglés con salchichas, entonces hay que poner cuchillos. Si es con huevo solo, a la española, no hace falta. Para no tener que levantarse, hay que dejar un espacio en el centro de la mesa para poner el cake, las tostadas, la mermelada... La fruta es esencial. Y colocar un elemento decorativo ¡fundamental!

ideas para poner y decorar la mesa un desayuno de otonopinterest
Nuria Serrano
La mesa redonda ya está preparada para el desayuno, decorada con una veintena de flores cerámicas con base de madera que Andrea hace en su estudio. En la estantería, pájaros de Juan Pan de Soraluce y soperas antiguas. Otro mural de azulejos pintado por la artista decora la terraza.
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Nuria Serrano
Los rojizos, caldera, verdes y ocres de esta estación reinan en esta mesa, vestida con tazas y platos en forma de hoja, personalizados a mano por Andrea Zarraluqui, para conseguir unos acabados únicos.
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Nuria Serrano
El mantel a cuadros es marroquí y las servilletas son francesas.
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Crédito: Amazon
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Estantería de mimbre
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Crédito: Alles aus Weide

¿La decoramos con flores naturales?

Es importante poner algo de naturaleza porque da vida a la mesa. Las flores naturales son bienvenidas, siempre que no despidan aromas muy intensos que interfieran con los sabores. Si no tienes a mano, puedes poner otro elemento, como éstas que he hecho en cerámica. Aquí en la zona del buffet he puesto dos arreglos creados por Floreale, que me encantan.

¿Qué tipo de mantel y servilletas son adecuados?

Esta elección está influida por lo que pongas de menaje de cerámica o porcelana. Es decir, si el mantel tiene un estampado muy marcado, intentaría que la vajilla, no. Me parece bonito combinar un mantel con un dibujo geométrico, cuadros, por ejemplo, con una vajilla con elementos figurativos. O, al revés, si la vajilla tiene un decorado geométrico, que el mantel tenga un estampado floral o botánico. Las servilletas, de tela. Para el desayuno hay un modelo pequeño, pero a mí me gustan las grandes en toda ocasión.

¿Qué cosas no pondrías jamás en una mesa de desayuno?

Velas, no es necesario. Tampoco pondría nada de plástico. Ni servilletas de papel, a menos que sea un desayuno infantil.

¿Cuál es la primera imagen que tienes en la cabeza si te digo: "¡A desayunar!"?

Un tazón enorme de café con leche y una tostada con aguacate y pavo.

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Nuria Serrano
Delicadas flores de cerámica con hojas de metal, hechas a mano por Andrea Zarraluqui, ponen el toque especial
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Nuria Serrano
La artista Andrea Zarraluqui y Mercedes Ruiz-Mateos, directora de estilismo de Nuevo Estilo Collection (aquí con el libro "Save the Date. Recibir en el siglo XXI" escrito por Andrea y editado por Espasa), se disponen a disfrutar de un riquísimo desayuno servido en una mesa compuesta con cariño y cuidado en la terraza del estudio de la artista en Madrid.
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Nuria Serrano
Frente a la mesa donde se sentarán los invitados, Andrea ha puesto otra tipo bufé con una equilibrada selección: uvas, kiwis, frambuesas, cerezas, naranjas y otras frutas, mini bollitos, bagels de pavo, frutos secos... todo colocado en columnas y cuencos personalizados por la artista. El fondo es un espectacular mural de azulejos pintado por ella. Dos preciosos arreglos florales de la firma Floreale ponen frescura y color.

@azarraluqui

10 Vajillas con una decoración muy floral para mesas de primavera
Platos en forma de flor
Fiskenet Platos en forma de flor
Crédito: Amazon

Si no quieres que los colores abrumen la mesa, juega con una vajilla en la que los platos y cuencos tienen forma de flor.

Estampado de limones
Excelsa Estampado de limones
Crédito: Excelsa Amalfi

De porcelana decorada, set de 6 tazas de café con plato y reposacucharas.

Juego de platos de postre Maria Flor
Bordallo Pinheiro Juego de platos de postre Maria Flor
Crédito: Bordallo Pinheiro

Crea una vajilla a tu gusto combinando colores y formas. ¡Será única! Colección María Flor de Bordallo Pinheiro.

Vajilla floral
Villeroy & Boch Vajilla floral
Crédito: Villeroy & Boch

Vajilla con flores Mariefleur Gris Basic de Villeroy & Boch, en Amazon.es

Juego de tazas de té
Dandat Juego de tazas de té
Crédito: Dandat

En ellas, el té de loto sabrá aún mejor. Tazas en Amazon.es

Vajilla artesanal Bea
Bea Vajilla artesanal Bea
Crédito: Westwing

Esta vajilla artesanal tiene una delicadas flores en relieve que pondrá el toque justo a tu mesa. Para 4 comensales (12 pzas.)

Vajilla de porcelana esmaltada con flores azules
Cofan Vajilla de porcelana esmaltada con flores azules
Crédito: Cofan

Cada plato tiene un patrón diferente con unas flores azules preciosas.

Vajilla con motivos vegetales, flores y mariposas
Villeroy & Boch Vajilla con motivos vegetales, flores y mariposas
Crédito: Villeroy & Boch

De porcelana, vajilla Amazonia, de Villeroy & Boch, con hojas y mariposas.

Vajilla Exotic Botanic Garden
Portmeirion Vajilla Exotic Botanic Garden
Crédito: Portmeirion

Su estampado se inspira en libros de botánica del XIX. Plato de postre, de Portmeirion, en Amazon.es

Vajilla para 4
Queen'S Vajilla para 4
Crédito: Queen's Victorian

Sus delicadas flores y frutas destacan sobre el fondo blanco.

Headshot of Ana Rodríguez

 Ana Rodríguez Frías es redactora especializada en temas de interiorismo, diseño, decoración, arquitectura y arte, y actualmente escribe sobre ellos en ELLE DECORATION y en NUEVO ESTILO COLLECTION. Le encanta rastrear las nuevas tendencias y los lanzamientos de productos innovadores, pateando ferias de diseño en lugares tan apasionantes como Milán, Londres, París, Estocolmo… 

 Le apasiona contar las historias de personas admirables, creativas y soñadoras, que buscan la belleza y quieren crear un mundo mejor. Y por eso ha disfrutado entrevistando a grandes diseñadores como Oki Sato de Estudio Nendo, Jasper Morrison, Piero Lissoni, Antonio Citterio, Patricia Urquiola, Rodolfo Dordoni, Jaime Hayon, Ross Lovegrove, Sabine Marcelis, Barber Osgerby, Piet Hein Eek… por nombrar solo a algunos. Y adora descubrir nuevos talentos entre artesanos, diseñadores, artistas y arquitectos emergentes.

 En sus ratos libres, se entrega al yoga, práctica que empezó como un hobby y que se ha transformado en pasión. Voraz lectora desde la infancia, pertenece a un Club de Lectores desde hace una década. Cinéfila, prefiere saborear las buenas películas en las salas de cine y, por supuesto, en versión original. 

 Es periodista titulada en la Pontificia Universidad Católica de Chile, cursó un máster en Relaciones Internacionales en la Universidad Complutense de Madrid. Antes de dedicarse a la decoración y al diseño desde ELLE DECORATION y CASA DIEZ, trabajó en la revista de moda y estilo de vida DT.