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Las mejores barbacoas eléctricas, analizadas y ordenadas
Son baratas y no producen humo, pero tienes que tener en cuenta algunas cosas antes de comprarlas.

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Las barbacoas eléctricas son una opción cada vez más popular entre los amantes de la parrilla. Son fáciles de usar, limpiar y no emiten humo, por lo que pueden ser una buena opción para usar en espacios interiores o pequeños patios sin preocuparse por molestar a los vecinos. Si estás decidido, aquí te contamos los 10 mandamientos de la barbacoa: guía para que te salga perfecta. Y, además, no te pierdas el invento definitivo de Chicote para hacer pollo asado en la barbacoa.
¿Qué hay que tener en cuenta antes de comprar una barbacoa eléctrica?
Si estás pensando en comprar una barbacoa eléctrica, hay algunas cosas que debes tener en cuenta antes de tomar una decisión:
Tamaño: El tamaño de la barbacoa eléctrica es importante. Debes considerar cuánta comida planeas cocinar a la vez y si tienes suficiente espacio para colocarla en tu patio o en la cocina. Algunas barbacoas eléctricas son muy compactas y portátiles, mientras que otras son más grandes y están diseñadas para cocinar para varias personas al mismo tiempo.
Potencia: La potencia de la barbacoa eléctrica es crucial para cocinar la comida de manera uniforme y en el tiempo adecuado. La mayoría de las barbacoas eléctricas tienen una potencia de entre 1.200 y 2.400 vatios, pero algunas pueden tener más o menos potencia.
Características: Las características adicionales pueden hacer que una barbacoa eléctrica sea más fácil de usar y mejorar la calidad de la comida que se cocina. Algunas características útiles incluyen una tapa para mantener la comida caliente, un termostato para controlar la temperatura y una parrilla ajustable para cocinar diferentes tipos de alimentos.
Ventajas de las barbacoas eléctricas
Fáciles de usar y limpiar: Las barbacoas eléctricas son fáciles de usar y limpiar. Solo necesitas enchufarla y esperar a que se caliente antes de comenzar a cocinar. Además, no hay carbón ni gas que manipular, por lo que la limpieza es mucho más fácil.
Sin emisiones de humo: Las barbacoas eléctricas no emiten humo, lo que las hace ideales para su uso en interiores o en patios pequeños donde las emisiones de humo pueden ser un problema.
Cocina uniformemente: La mayoría de las barbacoas eléctricas cocinan la comida de manera uniforme, lo que garantiza que toda la comida esté bien cocida.
Desventajas de las barbacoas eléctricas
Menos sabor: Las barbacoas eléctricas no proporcionan el mismo sabor ahumado que se obtiene con una barbacoa tradicional de carbón o gas.
Requiere una fuente de energía: Las barbacoas eléctricas requieren una fuente de energía para funcionar, lo que puede ser un problema si no tienes acceso a una toma de corriente cercana.
Limitaciones de tamaño: Las barbacoas eléctricas pueden ser más pequeñas que las barbacoas portátiles de carbón o barbacoas de gas, lo que limita la cantidad de comida que se puede cocinar a la vez.

Gustavo es experto en temas de actualidad, entretenimiento y tecnología con una trayectoria que abarca más de 20 años de experiencia en medios digitales. Se define a sí mismo como un “periodista todoterreno”, capaz de escribir de cualquier cosa que se le proponga.
Ha colaborado en diferentes webs del grupo Hearst, como Diez Minutos o Elle, pero es en Esquire donde escribe con más asiduidad desde hace más de 5 años. En esta web le podrás leer escribiendo sobre una de sus grandes pasiones, la tecnología. Gustavo analiza, compara y escoge los mejores gadgets, dispositivos y smartphones para facilitarte cualquier toma de decisión en esta área. Además, te recomendará algunos de los mejores videojuegos del momento para sacarle el máximo partido a tu videoconsola.
Sin embargo, su expertise va más allá de la tecnología y es capaz de escribir de temas tan variados como el fitness, los viajes, la gastronomía o la automoción, siempre desde su particular punto de vista y con la experiencia que da una amplia y versátil trayectoria en medios de comunicación. Y, pendiente de las tendencias, da información de actualidad desde el enfoque Esquire: desde los memes del evento del que todo el mundo habla al contenido viral que te dejará con la boca abierta.
Gustavo, que ahora reside en Madrid, se licenció en Periodismo en la Humboldt State University de California en 1998. Desde entonces ha escrito en diferentes revistas de videojuegos, en la web del diario As y en MSN, entre otros, hasta comenzar en el año 2017 como colaborador en la web de Esquire.


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