- ¡Fiesta en el jardín! Un menú fresco y colorido: platos frescos y desenfadados.
- Monta un divertido pícnic en el jardín... o en la terraza.
Preparar una barbacoa con los amigos es algo que no puede faltar en la época estival, ya que es una de las mejores formas de disfrutar del jardín o la terraza.
El mejor plan: una barbacoa al aire libre
Prepara un rincón cómodo y estiloso. Se trata de una reunión informal, por lo que puedes improvisar. ¡Deja volar tu imaginación a la hora de preparar la mesa y sorprende a todos! Eso sí, prevé un lugar con sombra, coloca una mesa auxiliar para las bebidas y ponlas en cubos con hielo y agua. En este caso hemos dispuesto una mesa baja con cojines y colchonetas en el suelo. Un ambiente rústico y bucólico.
Si estás pensando en montar la mesa para una cena en el jardín ten en cuenta la iluminación ambiental. Velas y guirnaldas son las mejores luces para crear un ambiente único en tu jardín, pero también los faroles y farolillos.
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Comprueba que la barbacoa esté limpia, que funciona y que tienes carbón o gas suficiente. Revisa las herramientas que necesitas para cocinar, tenazas, pinzas o espátula. Pon la carne y el pescado a marinar y prepara ensaladas, guarniciones y todo tipo de salsas y condimentos (No te pierdas: Zara Home lanza una colección para las barbacoas de verano).
Planifica lo que vas a comprar y la cantidad. Y no olvides las verduras y el pescado, como opción para todos los gustos.
Utiliza un menaje ligero y resistente, con platos y fuentes llenos de color y de alegres estampados. Y no descuides los pequeños detalles. Decora la mesa con centros de flores y plantas, añadirán un toque natural y fresco a la mesa.
Piezas que puedes comprar para montar una comida al aire libre:
