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Gwyneth Paltrow guarda grandes recuerdos de su estancia de intercambio en Talavera de la Reina, incluso la localidad toledana la declaró hija adoptiva, en 2003. Cuando la actriz era sólo una adolescente aprendió nuestro idioma con una familia con cuatro hijos y, desde hace treinta años, mantiene el contacto con su familia española y no deja de mostrar su cariño a su mamá Julia.
La tortilla de patatas que ha elaborado para sus seguidores Gwyneth Paltrow es la misma receta que elabora su madre española. No entraremos en la discusión de si se cocina con o sin cebolla, porque la tortilla con chorizo de la actriz tiene una aspecto fabuloso. De hecho, Julia Ruiz ha comentado muy orgullosa el post de la actriz: "Tiene muy buena pinta. Eres una experta dando la vuelta", mientras que la ganadora de un premio Oscar ha contestado cariñosa: "Gracias, mamá".
No es la primera vez que Gwyneth Paltrow hace tortilla de patatas, sólo hay que ver la maña que se da al darle la vuelta para que quede bien cuajada. Además, lo hace por amor para que desayune su novio, Brad Falchuk, según comenta la actriz en el post. Nos encanta este truco de pasar la tortilla española al plato y voltear la sartén vacía. Sin embargo, si a ti te preocupa que se derrame el huevo o el resto de los ingredientes, puedes cocinarla en una sartén doble.
La mejores sartenes para hacer tortillas de patatas:
Las recetas caseras españolas de Gwyneth Paltrow
La actriz de Shakespeare in Love adora estar entre fogones, por eso hace poco mostró en sus redes sociales un house tour con la espectacular cocina que tiene en casa y nos ha dejado locos. Aquí ha hecho la sabrosa tortilla de patatas con chorizo, con un paso a paso detallado, incluido el truco de pinchar el palillo en la patata para saber si ya tiene el punto de cocción perfecto.
Gwyneth Paltrow es vegetariana y muestra su creatividad con platos muy completos y con pintaza. Como buena apasionada de la gastronomía española, hace sus pinitos elaborando uno de nuestros platos más internacionales: la paella, que acompaña con un sabroso pan tumaca.
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Belinda Guerrero es redactora digital especializada en decoración, arquitectura e interiores en Nuevo Estilo, aunque también escribe contenidos sobre jardinería, bienestar o mascotas. Le interesa la economía circular y la ecología, pero también las tendencias del interiorismo y encontrar trucazos para ahorrar tiempo o energía y conseguir vivir todos mejor en un entorno más sostenible. En la web de Nuevo Estilo también hace guiños al star system cuando bucea en las casas de los famosos españoles y de las celebrities con más seguidores en redes sociales. Belinda tiene una larga experiencia como periodista y también ha sido diseñadora gráfica, así que puede decir que ha ejercido en casi todos los frentes de la prensa, desde agencias de noticias hasta diarios y revistas, donde ha tenido la suerte de participar en el lanzamiento de grandes proyectos brillantes en los grupos de comunicación más importantes de España. También ha trabajado en producciones de moda, organización de eventos y en el departamento Boutique Creativa de Hearst, donde se creaban productos branded content y coordinaba equipos para diseñar revistas de empresa y fidelización para El Corte Inglés, Repsol o Renfe. Estudió Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid para dedicarse a la profesión más bonita del mundo y ha tenido la suerte de seguir en esta maravillosa brega capaz de saciar su curiosidad infinita sobre cualquier tema. Ha escrito artículos de decoración, cine, belleza, motor, consumo, salud, economía, cultura, moda, gastronomía o medio ambiente; en realidad, sobre cualquier ámbito, incluida una de sus grandes pasiones: los viajes. Como redactora de la revista DeViajes, tuvo la suerte de pasear por todo el mundo durante una década y recibir el Premio de Prensa Escrita de Turismo de Flandes.
