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Gwyneth Paltrow guarda grandes recuerdos de su estancia de intercambio en Talavera de la Reina, incluso la localidad toledana la declaró hija adoptiva, en 2003. Cuando la actriz era sólo una adolescente aprendió nuestro idioma con una familia con cuatro hijos y, desde hace treinta años, mantiene el contacto con su familia española y no deja de mostrar su cariño a su mamá Julia.
La tortilla de patatas que ha elaborado para sus seguidores Gwyneth Paltrow es la misma receta que elabora su madre española. No entraremos en la discusión de si se cocina con o sin cebolla, porque la tortilla con chorizo de la actriz tiene una aspecto fabuloso. De hecho, Julia Ruiz ha comentado muy orgullosa el post de la actriz: "Tiene muy buena pinta. Eres una experta dando la vuelta", mientras que la ganadora de un premio Oscar ha contestado cariñosa: "Gracias, mamá".
No es la primera vez que Gwyneth Paltrow hace tortilla de patatas, sólo hay que ver la maña que se da al darle la vuelta para que quede bien cuajada. Además, lo hace por amor para que desayune su novio, Brad Falchuk, según comenta la actriz en el post. Nos encanta este truco de pasar la tortilla española al plato y voltear la sartén vacía. Sin embargo, si a ti te preocupa que se derrame el huevo o el resto de los ingredientes, puedes cocinarla en una sartén doble.
La mejores sartenes para hacer tortillas de patatas:
Las recetas caseras españolas de Gwyneth Paltrow
La actriz de Shakespeare in Love adora estar entre fogones, por eso hace poco mostró en sus redes sociales un house tour con la espectacular cocina que tiene en casa y nos ha dejado locos. Aquí ha hecho la sabrosa tortilla de patatas con chorizo, con un paso a paso detallado, incluido el truco de pinchar el palillo en la patata para saber si ya tiene el punto de cocción perfecto.
Gwyneth Paltrow es vegetariana y muestra su creatividad con platos muy completos y con pintaza. Como buena apasionada de la gastronomía española, hace sus pinitos elaborando uno de nuestros platos más internacionales: la paella, que acompaña con un sabroso pan tumaca.
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