Decir que llenar la cesta de la compra cada vez es más caro no sorprende. Al fin y al cabo, todos hemos visto como las etiquetas de los precios de las baldas del supermercado o el propio mercado han ido en aumento. Una subida que, nos ha hecho plantearnos y trazar muy bien qué comidas, cenas o desayunos vamos a realizar para aprovechar bien las posibles ofertas y, de paso, sacar partido a los productos que añadimos en la cesta evitando que estos "por si acaso" acaben caducados.

En ese sentido, no podemos evitar aplaudir y sentirnos motivadas ante la propuesta que ha compartido esta nutricionista a través de su perfil de Instagram donde ha mostrado que es posible elaborar comidas y cenas sabrosas, saciantes y, sobre todo, nutritivas por tan solo 2, 50 euros el plato. Y no, no nos hemos equivocado a la hora de poner la coma. Es real y así lo muestra la nutricionista Yolanda Martínez compartiendo cómo con una compra rápida de unos 25 euros en la que adquiere 17 ingredientes en Mercadona elabora diferentes comidas para cuatro días en tan solo dos horas. ¿Su secreto? Conocer las ventajas de hacer batch cooking cada semana.

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Cómo preparar comidas y cenas sencillas, sanas y baratas

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Como se puede apreciar en la publicación, la nutricionista prepara diferentes elaboraciones -como, por ejemplo, los rollitos de zanahorias que destacan por ser muy nutritivos o un pastel de verduras, un perfecto acompañante healthy- partiendo de los mismos ingredientes. Con ello, no solo evita desperdiciar comida sino que consigue preparar -como se puede apreciar- 10 platos sabrosos y sanos de una manera muy sencilla.

Y, por supuesto, olvidarse de estar cocinando o pensando qué cocinar durante cuatro días o que te permitirá llevarte el tupper a la oficina con recetas saludables y fáciles de hacer, dejando de madrugar u optando por picotear en el trabajo con lo que todo eso conlleva: un mayor coste de dinero y, sobre todo, establecer hábitos culinarios que no son precisamente los más sanos.

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Headshot of Marina Vázquez

Marina Vázquez es redactora, experta en temas de nutrición, salud mental y vida healthy. No hay receta que se le resista, más aún desde la llegada de la air fryer a su cocina la cual le permite cocinar y hacer recetas más saludables. Ahora bien, aunque hallar ideas de postres sanos que le endulcen el día es una de sus pasiones, el estilo no se queda atrás.

Periodista por la Universidad Complutense de Madrid, a lo largo de su trayectoria ha formado parte de múltiples cabeceras de temática más lifestyle como Marie Claire o Vanitatis donde, entre otras labores, se ha encargado de redactar las últimas tendencias vistas en el street style

No se le escapa los últimos entrenamientos de las celebrities como Rosalía, Georgina Rodríguez o Penélope Cruz. Pues ante unos brazos definidos, unas piernas firmes o un abdomen tonificado ahí está ella para enterarse de los ejercicios que ponen en forma a las famosas.

Marina Vázquez es de las que no se resiste a probar un nuevo cosmético, de la que se meriendan temporadas en una tarde y de las que siempre van con prisa por añadir una serie más a la rutina, pero llegan puntual.