Sin defender ni mucho menos la ingesta de alcohol. Recuerda que la mejor copa es la que no te bebes, respondemos a la pregunta de... "¿qué engorda más, el vino o la cerveza?". Y es que queramos o no, tarde o temprano bebemos algo de alcohol; ya sea en una comida familiar, en un evento de trabajo o al salir de fiesta.
En primer lugar, tienes que saber que la cerveza es una bebida alcohólica, no destilada y de sabor amargo, que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura y se aromatiza con lúpulo u otras plantas.
Y el vino es una bebida, también alcohólica, elaborada con uvas mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares naturales del fruto en etanol y gas en forma de dióxido de carbono.
Copas de vino y jarras de cerveza
¿Qué tiene más calorías, el vino o la cerveza?
Tanto el vino como la cerveza tienen muchas calorías por el alcohol y el azúcar que presentan en su elaboración. Sin embargo, por cada 100 gramos, el vino aporta 78 calorías, más del doble que una cerveza, que solo aporta 33 calorías.
El problema es que normalmente en una comida nos tomamos una copa de vino y, cuando salimos de cañas, cae más de una jarra de cerveza... Así que moderación y recuerda: el alcohol engorda y encima no es bueno para tu salud.
