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Hay una frase hemos escuchado en infinidad de ocasiones: "Somos lo que comemos". Encontrarás esta cita en el ensayo Enseñanza de la alimentación, del filósofo y antropólogo Ludwig Feuerbach (1804-1872).
Todos hemos crecido con esa idea de que una buena alimentación nos hará sentir mejor, más sanos y menos propensos a padecer determinadas enfermedades. Y lo cierto es que sí es así. Según el importante estudio Grant & Gluck de la Universidad de Harvard, para llegar a ser un anciano feliz y sano, es importante tomar los alimentos adecuados tales como frutas, verduras... Lo típico que se nos ha venido inculcando (y con razón) desde que de pequeños nos solíamos negar cuando el alimento era verde y apetecía menos.
Qué relación existe entre el tipo de alimentación y el acné
Pero a base de oír aquello de que "somos lo que comemos", la edad y madurez nos ha permitido darnos cuenta de que sí, de que los estudios, padres y madres, abuelos y un largo etcétera tenían razón y no lo hacían por vernos sufrir comiendo las acelgas.
Ahora toca ir un poco más allá en esta relación entre la alimentación y el bienestar. Después de un confinamiento en el que según el Estudio de Cosmética y Cuidado Personal realizado por esta revista con ocasión de los Premios Cuídate 2021, un 32% de lectores afirmó que se cuidó más durante el confinamiento, nuestra atención a la salud de la piel es creciente. Ya no nos vale cualquier crema hidratante, sino que buscamos la mejor para nuestro tipo de piel y si tiene protección solar y es antiarrugas, mejor que mejor.
Es por eso que, volviendo a la comida, nos hemos preguntado qué tipo de influencia puede tener la alimentación en el estado de nuestra piel. Es decir, qué tiene de cierto aquello de que si comes chocolate te salen granos, por ejemplo. Para ello, hemos querido contactar con Delfina Cebral, Holistic Health y Skin Coach Certificada que forma parte del equipo de expertas que integran TYP, la nueva plataforma online que nace para enseñar a las personas a cuidarse y equilibrar sus vidas, en todos los sentidos, de una manera fácil, sencilla y divertida.
Existe una conexión profunda entre la nutrición y la piel. La alimentación es la herramienta más esencial que tenemos para obtener una piel saludable, ya que le dan al cuerpo lo que necesita para llevar adelante los procesos de reparación, detoxificacióon y defensa. No puede existir una piel sana y vibrante, si no hay cuerpo sano por dentro. La alimentación es un pilar clave en nuestra salud y bienestar en general. Y como la piel es el órgano mas grande del cuerpo, el impacto de nuestras elecciones es enorme y visible. El alimento es combustible, y cada bocado es una oportunidad para sanar y construir un cuerpo (piel) sano, enérgico y vital, o todo lo contrario.
Qué alimentos no se deben comer cuando tienes acné
Siempre que puedas busca una alimentación natural, con productos alcalinos, variados, frescos, ricos en grasas saludables, integrales y coloridos. Recuerda cuáles son los 12 mejores alimentos antiinflamatorios para tu dieta y 6 que debes evitar siempre y ten en cuenta el factor de la individualidad. No hay una dieta (entendida como estilo de vida) que funcione para todos por igual. Es importante escuchar al propio cuerpo, y la intuición.
Qué es lo que empeora el acné
El acné es una respuesta inflamatoria de la piel que supone una mayor activación de las glándulas sebáceas y de la congestión de los poros por células muertas agravados por alguna bacteria. No hay ciencia evidencia científica que evidencie que el chocolate genera los molestos granitos del acné.
De hecho, la ciencia al día de hoy no tiene una clara respuesta de por qué se da el acné en ciertas personas, pero lo que sí sabe es que puede estar relacionado con una desregulación hormonal, una disbiosis en el microbioma cutáneo, un sistema inmune debilitado, o incluso con altos niveles de inflamación en el cuerpo. Si algo manifiesta la piel está claro que está hablando de una desregulación interna. No podemos pensar en un único enfoque como que el chocolate provoque acné, si no más bien en un enfoque integrativo donde varios factores se tomen en cuenta.
Por supuesto, la comida basura empeora la piel, de hecho no es buena para nada, tampoco para tener una piel impoluta. “Hace muchos años que se estudia la relación entre la alimentación y el acné. Si bien es cierto que hasta la fecha no se ha podido demostrar que ningún alimento ocasione por sí solo acné, sí que se ha visto que en determinadas personas puede agravarlo. Se recomienda hacer una dieta baja en grasas, evitar el chocolate y, en caso de ver que mejora el acné, mantener esta pauta”, afirma Elena Manubens, dermatóloga del Grupo Español de Dermatología Estética y Terapéutica (GEDET) de la AEDV.
Qué alimentos comer cuando tienes acné
Todos los alimentos vivos y en su estado más natural posible, sin refinar, y de buena calidad, frescos, de temporada, agroecologicos siempre que sea posible. También va muy bien la variedad de hojas verdes, verduras coloridas, frutas, grasas saludables ricas en ácidos grasos esenciales, conocidos como omega-3 y omega-6, alimentos fermentados, hierbas aromáticas, y mucha agua son un must, así que te vendrá bien saber cuántos litros de agua es recomendable beber al día, según los expertos.
Como ocurre con el cuerpo y la salud de este, la de la piel también depende de lo que comemos. Seguro que tú también lo has notado cuando unos días te sales un poco de lo que conocemos como "sano" y tu piel empieza a manifestarse de que no le gusta, no está bien para su salud. Así, no somos de los que abogamos por prohibir, pero si no lo haces ya y te preocupa tener una piel poco lustrosa, deberías prestar atención a lo que comes.
Fran Gómez es un periodista especializado en moda y belleza masculina, con una amplia experiencia en el mundo editorial. Nacido en Madrid, Fran se graduó en periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid y rápidamente comenzó a enfocar su carrera en el mundo de la moda y la belleza masculina trabajando en la revista Forbes.
Durante su trayectoria profesional, Fran ha escrito en algunas de las publicaciones más importantes del sector, entre ellas Men’s Health, donde actualmente trabaja como redactor digital en la sección de moda y belleza masculina, donde comparte sus conocimientos y consejos sobre cómo vestir y cuidar el cuerpo de los hombres. También puedes encontrar el nombre de este periodista en otras cabeceras como Esquire, Fotogramas o ELLE.
A lo largo de su carrera, Fran ha desarrollado las capacidades para poder identificar las últimas tendencias y adaptarlas a diferentes perfiles de hombres, estar a la última de lo que se lleva, informar sobre cualquier novedad de estilo y descubrir y recomendar a los lectores los mejores productos de cosmética masculina. También tiene una amplia experiencia en el Ecommerce.
Fran es también un usuario muy activo en sus redes sociales y por eso conoce cada novedad que envuelve a cantantes, actores, influencers... Esto le ha permitido entrevistar a celebridades nacionales e internacionales.
Ha sido invitado a programas de radio para hablar sobre tendencias, estilo y actualidad. Además, fue jurado de la primera edición de los Premios Ídolo, unos premios dedicados a reconocer el trabajo de los mejores creadores de contenido de nuestro país.
