- 5 Rutinas para el domingo con las que empezar bien una semana slow life.
- Los suplementos multivitamínicos pueden mejorar tu memoria, según los científicos.
- Cómo controlar y prevenir la aparición de diabetes a través de la dieta.
Cuando el agua de coco se convirtió en la bebida de moda empezó también a ser el centro de atención del mundo del bienestar a través de los alimentos. Seguro que tienes muchas preguntas sobre el líquido que se extrae del interior de los cocos: ¿es saludable? ¿Qué aporta un vaso de agua de coco?
Muchas rutinas dietéticas son exageradas, pero los nutricionistas afirman que beber agua de coco en ayunas tiene propiedades diuréticas, hidratantes y adelgazantes. En otras palabras, los beneficios para la salud de su ingesta son abundantes, incluso podría ayudar a prevenir la diabetes.
Jennifer Christman, directora de nutrición clínica de Optavia, recomienda comprobar primero las etiquetas nutricionales: "Quédate con las opciones que son 100% agua de coco y libre de aditivos innecesarios, como los azúcares".
Las mejores bebidas de agua de coco
Qué ventajas tiene el agua de coco
Esta bebida es conocida por su capacidad para igualar los electrolitos de Gatorade, pero esa no es su único beneficio, así que pasamos a desgranar las siete razones por las que tienes que beber agua de coco en ayunas a diario:
1. Tomar agua de coco aumenta los nutrientes
Joanna Gregg es dietista de MyFitnessPal y considera que "dependiendo de la marca, 250 ml de agua de coco comprada en la tienda tiene alrededor de 500 mg de potasio, 30 a 40 mg de sodio y el 4% del valor diario recomendado de magnesio y calcio. Si tu dieta carece de alguno de estos nutrientes, el agua de coco puede ser beneficiosa para alcanzar tus necesidades diarias".
2. Agua de coco: fuente natural de electrolitos
Los electrolitos son minerales que no se encuentran en el agua y que ayudan a mantener varias funciones corporales importantes, como la hidratación, la función muscular y un pH sanguíneo equilibrado, según la Biblioteca Nacional de Medicina. Cuando sudas, pierdes electrolitos, y aunque las bebidas deportivas pueden ayudar a reponerlos después de un buen entrenamiento o andar 10.000 pasos a diario, a menudo vienen con azúcares añadidos innecesarios. El agua de coco pura, por otro lado, no lo hace, y una taza contiene más del doble de electrolitos que la misma cantidad de una bebida deportiva tradicional.
3. Beber agua de coco aumenta el potasio
La doctora Megan Meyer, experta en inmunología nutricional y comunicación científica, hace especial hincapié en el contenido de potasio del agua de coco, un electrolito que favorece la función muscular, como también ocurre con estos 60 alimentos ricos en proteínas que te ayudan a ganar músculo. "Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses han identificado el potasio como uno de los cuatro nutrientes que preocupan a los estadounidenses. Una ingesta insuficiente de potasio puede elevar la tensión arterial, agotar el calcio de los huesos y aumentar el riesgo de cálculos renales", ", explica la doctora. Como ya se ha dicho, una taza de agua de coco aporta 500 mg de este nutriente.
4. La salud del corazón puede mejorar si bebes agua de coco
En cuanto al potasio, consumirlo en exceso a través del agua de coco puede ser beneficioso para la salud del corazón. Esto se debe a que el potasio puede "ayudar a relajar los vasos sanguíneos con el fin de promover un flujo sanguíneo saludable y regular los niveles de presión arterial", comenta Sarah Olszewski, dietista y asesora nutricional de Cure. Esto es especialmente cierto si te excedes con el sodio, que tiende a elevar la tensión arterial; una dosis de potasio puede contrarrestar esos efectos, según la Asociación Americana del Corazón (AHA).
5. El agua de coco es baja en calorías
Es natural preguntarse si el agua de coco es una buena bebida para perder peso, y como es una bebida sabrosa y con menos calorías que otras alternativas como los zumos, smothies y los refrescos, los expertos le dan el visto bueno. Sin embargo, nunca será tan buena para perder peso como el agua sin calorías.
"Sustituir las bebidas con alto contenido calórico por agua de coco puede ser una opción más saludable para las personas que quieren controlar su peso. Sin embargo, algunos productos envasados de agua de coco pueden contener azúcares añadidos y un mayor contenido calórico, lo que puede no favorecer la pérdida de peso. Es crucial leer las etiquetas y optar por agua de coco pura y sin azúcar siempre que sea posible", afirma Sarah Olszewski.
6. El agua de coco es una bebida muy hidratante
Beber suficiente agua a diario es una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud.De hecho, Meyer señala que la Academia de Nutrición y Dietética recomienda que las mujeres y los hombres beban unos nueve y 13 vasos al día, respectivamente."El agua de coco puede ayudar a cubrir las necesidades de hidratación, ya que contiene un 95% de agua", añade.Puede ser un potente antioxidante"El agua de coco contiene antioxidantes que pueden ayudar a neutralizar los radicales libres dañinos del organismo y proteger las células del estrés oxidativo", explica Sarah Olszewski. Estudios con animales han explorado esta teoría con resultados positivos, pero se necesitan más investigaciones en humanos para determinar hasta qué punto son realmente potentes sus efectos preventivos.
7. Beber agua de coco todos los días, ¿sí o no?
Tomar esta bebida isotónica a diario puede formar parte de una dieta saludable, sobre todo para quienes viven en climas especialmente cálidos y hacen mucho ejercicio, nos cuenta Sarah Olszewski. Sin embargo, algunas personas con problemas de salud específicos, como enfermedades renales, "deben tener cuidado con la cantidad de agua de coco que consumen", añade la experta. Esto se debe a que el potasio en el agua de coco puede causar estrés indebido en los riñones vulnerables, según la AHA.
