Tamara Falcó se prepara un tentempié saludable en una estupenda cocina con isla y decide compartir este bocadillo healthy en sus redes sociales: "No hay nada mejor que perderme en mi cocina junto a buenos ingredientes llenos de color ". Así hemos visto esta sabrosa receta como la que subió el chef Jordi Cruz de sus croquetas en airfryer.

No podemos asegurar que la cocina que vemos pertenezca al ático de lujo que adquirió Tamara Falcó, pero sí que cheftamy, como se autodenomina, se encuentra muy a gusto en este espacio diáfano. Lo que tenemos claro es que, de momento, sigue viviendo en el espectacular de Isabel Preysler en Madrid.

Receta de bocadillo saludable

La marquesa de Griñón se cuida mucho, más aún cuando solo quedan algunas semanas de contraer matrimonio con su prometido, Iñigo Onieva, con quien acaba de celebrar su fiesta de pedida. Quizá por que tiene en el horizonte la prueba de su vestido de novia, Tamara Falcó ha decidido elaborar este sencillo bocadillo con todas las propiedades y beneficios de alimentos de primera, como aguacate, queso manchego, tomate y aceite de oliva.

¿Cuál es el truco para que el bocadillo esté bien crujiente? Sin duda, tostar el pan con cereales que ha elegido Tamara Falcó, sobre le que ha rociado un buen chorrito de aceite de oliva virgen. El tomate lo ha rebanado en rodajas para restregar el caviar o gelatina de tomate sobre la miga, al más puro estilo del pan tumaca o pa amb tomàquet.

Para presentar este completo tentempié, Tamara Falcó ha colocado sobre la base un par de hojas de lechuga morada o lollo rosso, y encima ha superpuesto tres rodajas de tomate, queso cortado en triángulos, aguacate en láminas y tomates cherry partidos por la mitad. La verdad es que dan ganas de hincarle el diente...

La marquesa de Griñón sigue muy ocupada con los preparativos de su boda, pero le gusta subir algunos post sobre su pasión por la cocina.

Nos encanta esta presentación que ha realizado en esta tabla de aperitivos con tres variedades de queso internacionales, uvas y almendras naturales; una opción de tapeo muy saludable también si estás pensando recibir en casa o hacer una cena de picoteo con amigos este fin de semana.