- Un dispositivo de cocción lenta 3 en 1 que te facilitará mucho la forma de cocinar.
- Cómo elegir una olla exprés o rápida y las mejores que puedes comprar online.
Una olla de cocción lenta es todo lo que necesitas en tu cocina por varios motivos. Lo primero, por lo fácil que es preparar tus platos favoritos y lo segundo por el sabor que conservan y lo saludables que son gracias a este gadget. Si te has decidido a hacerte con una olla de cocción lenta, este es el momento, hemos encontrado la más vendida de Amazon con más de un 15% de descuento. ¡Esta es la señal que estabas esperando!
Se trata del modelo 'Sous Vide' de la marca de electrodomésticos Russell Hobbs, con el que podrás disfrutar de un jugoso asado, verduras crujientes, un gulash tierno o incluso prepara yogur. Es un dispositivo de cocción 3 en 1, sous vide, olla de cocción lenta, cocción con sensor de temperatura inteligente. Y además tiene pantalla digital con selección de programa, temporizador y control de temperatura (desde 38° a 91°) para una mayor facilidad a la hora de cocinar.
El modo sous vide, o cocción al vacío, es un método de cocción para carne, pescado o verduras en envases herméticos (pueden ser bolsas o envases preparados para ello), los cuales se introducen en un baño de agua a temperaturas principalmente bajas. Estas temperaturas permiten que los nutrientes se retengan. Como los ingredientes se cocinan suavemente, no se pierden sabores y, al cocinarse en su propio jugo, el sabor de las especias y las hierbas es más intenso.
El sensor de temperatura inteligente se introduce en una de las cuatro pequeñas aberturas de la tapa, para medir la temperatura interior con precisión. Ya sea bien hecho, medio o poco hecho: con la ayuda de los programas, podrás configurar la temperatura interna y el tiempo de cocción correctos para alcanzar el nivel de cocción deseado.
Este dispositivo también funciona como olla de cocción lenta. El proceso de cocción lenta y baja temperatura, permite que los nutrientes y sabores de cada ingrediente se retengan al máximo. Además, las verduras se conservarán más crujientes.
¿Tú también la quieres ya en tu cocina?
Sara Alcoceba es experta en estilo, celebrities y moda. No hay estilismo de famosa que le pase desapercibido y es capaz de bucear en todas las webs de las marcas de moda hasta sacar el outfit completo que han llevado a su último evento. De Zara, Mango o H&M hasta la boutique más recóndita: Sara es especialista en contarte de qué visten las famosas y cómo llevar su look.
Su gran pasión es cubrir la actualidad en alfombras rojas y eventos de moda. De los Oscars a la Gala Met, pasando por el día a día que comparten influencers y celebrities en sus redes sociales o los photocalls a los que acuden los royals y la alta sociedad. Siempre tiene un ojo puesto en lo que se cuece en Instagram y TikTok.
Sara Alcoceba se graduó en Periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid y desde entonces se ha especializado en medios de comunicación digitales, trabajando en revistas de moda y lifestyle. Pasó por Cosmopolitan, HOLA y Vanitatis cubriendo actualidad y belleza, y tuvo una temporada muy fitness escribiendo sobre entrenamientos y nutrición en Women’s Health.
Con una trayectoria de casi una década en medios digitales, Sara lleva más de 7 años vinculada a ELLE, donde ahora ha tomado las riendas de la sección de Star Style para contarte todo lo que tienes que saber sobre tus famosas favoritas.
