INGREDIENTES:
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de puré de calabaza
- 1 cucharada de jarabe de arce (sirope de maple)
- 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza, y un poco más para decorar
- 1 cucharadita extracto puro de vainilla
- 1/4 taza espresso
- nata montada, para decorar
ELABORACIÓN:
En un cazo mezcla la leche, la calabaza, el sirope de arce, las especias y el extracto de vainilla. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla empiece a hervir. Apaga el fuego y bate con un espumador.
Vierte un espresso caliente en una taza grande, luego añade la leche espumosa con especias de calabaza. Cubre con nata montada y decora con una pizca de especias para pastel de calabaza.
¿QUÉ TE FALTA PARA PREPARAR ESTE DELICIOSO CAFÉ CON LECHE DE CALABAZA?
