Un postre muy sabroso. Aprovecha que las peras están en temporada para preparar estos deliciosos hojaldres de pera y miel, ideales como postre o como una merienda súper rica. Si te gusta el hojaldre estás de enhorabuena porque este postre con peras es súper fácil de preparar.
Ingredientes:
- Hojaldre
- Peras
- Miel
- Azúcar
- Aceite de oliva
Preparación:
1. Partimos las peras por la mitad y les quitamos el corazón.
2. Colocamos las mitades sobre el hojaldre para recortar la forma dejando 1cm de borde.
3. Bañamos las peras en aceite por los dos lados y las metemos al microondas 2-3 min a 800W
4. Decoramos la base del hojaldre con hojas de hojaldre o con el rabo de la pera, y colocamos la pera pelada en el centro.
5. Damos unas pinceladas de miel a la carne de la pera e introducimos los hojaldres al horno precalentado a 200ºC durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
6. Añadimos justo antes de servir azúcar glass o el jugo que soltaron las peras al sacarlas del microondas, y listo!
Menaje que hemos usado en la elaboración de los hojaldres:
Graduada en Comunicación audiovisual, comenzó en 2015 escribiendo en sobre moda y belleza en Mujerhoy. Ha sido colaboradora en ELLE Decor y Micasa, creando contenido audiovisual y escribiendo sobre diseño, arte y decoración. Le encanta descubrir artistas nuevos, escribir sobre proyectos ecológicos y ver Friends (sobre todo lo tercero).
