Dificultad: Fácil. Tiempo: 60 min.
INGREDIENTES (4 personas):
- 200 g de chocolate negro de cobertura
- 200 g de chocolate blanco de cobertura
- 100 g de mantequilla
- 150 dl de nata para montar
- 2 cucharaditas de coñac
- Cacao - Té matcha
- Coco rallado
- 60 g de avellanas picadas
Paso 1
Trocear el chocolate negro. Poner un cazo al fuego con la mitad de la nata, la mitad de la mantequilla y la mitad del coñac. Mantener hasta que empiece a hervir. Verter sobre el chocolate y remover hasta que se derrita. Meter en el frigorífico 40 minutos.
Paso 2
Formar bolas de chocolate con ayuda de las manos. Repartir las avellanas picadas, el coco rallado y el cacao en tres cuencos. Rebozar las bolas en los distintos ingredientes.
