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Pierde la noción del tiempo en La Torre del Visco, uno de los hoteles con más encanto de la península. Este Relais & Châteaux, en una masía del XV, te atrapará con sus desayunos caseros, las cenas con vistas, cursos de cocina y su propio huerto.
No hay teléfono. Ni televisión. Apenas cobertura. En esta aislada fortaleza del Maestrazgo templario, en la llamada Toscana española, el tiempo se mide de otro modo. Este ascético Relais&Châteaux aparece al final de una larga pista de tierra donde no ha llegado la vida moderna. Las horas aquí circulan en sus librerías, en una piscina que vigila un imponente alrededor que se pasea al caer la tarde a pie, a caballo o en bicicleta, y en su cocina, nutrida de sus propios cultivos. Un sueño.
Piers y Jemma eran dos exitosos libreros británicos en Madrid que un día decidieron convertir la masía que habían adquirido en un refugio para amantes del silencio, de los cielos estrellados, de los desayunos campestres, de la lectura y la soledad. La Torre del Visco es eso y mucho más que sólo se descubre al alojarse entre sus muros.
Un huerto con cultivo ecológico donde producen su propio aceite, frutas y hortalizas es uno de los secretos que esconde esta masía presidida por una fabulosa torre construida en 1449, situada en un valle de Teruel alejado del ruido.
Torre del Visco es uno de los hoteles pet-friendly más bonitos al que puedes viajar con tu mascota.
Habitaciones del hotel
Cuenta con cuatro suites, 2 junior suites y 11 dobles distribuidas por la masía, entre jardines, huerta ecológica y una cuidada propuesta gastronómica.
El hotel Torre del Visco, de la cadena Relais & Châteaux, en la bella comarca del Matarranya, Fuentespalda (Teruel), es una de las direcciones gastronómicas más relevantes del país y un referente en cuanto a sostenibilidad en el campo gastronómico, con una estrella Verde Michelin y 1 SOL de la Guía Repsol 2024. La cocina, a cargo del chef Rubén Catalán propone un modelo de restaurante totalmente integrado en su origen.
El restaurante El Visco está galardonado con la Estrella Verde Michelín por su compromiso a favor de la gastronomía sostenible.
Dirección: carretera Valderrobres, A-1414, km 19, Fuentespalda, Teruel.
Teléfono: 978 76 90 15
Más información: relaischateaux.com
