¿Te imaginas cómo sería vivir en un château del siglo XIX? La cocinera, escritora y blogger, Mimi Thorisson, no tiene que soñarlo, porque así es su día a día.
Ubicado en un precioso pueblo del Médoc, entre idílicos castillos, bosques, viñedos y playas de arena blanca, el hogar de esta célebre autora de dos libros, y creadora del blog de cocina Manger, es un auténtico paraíso.
En él convive junto a su marido, el fotógrafo Oddur (encargado de documentar sus aventuras culinarias), sus siete hijos y sus catorce perros.
No es de extrañar que semejante vida de ensueño captara la atención de Zara Home para elaborar su nueva colección de cocina, donde cada pieza nos traslada a este ambiente familiar y acogedor al norte de Burdeos.
"Me encanta estar rodeada de toda esta magia: frutas y verduras, objetos antiguos y nuevos, colores y, en definitiva, la belleza que convierte mi entorno en lo que de verdad deseo", comenta Mimi.
La colección de Zara Home pieza a pieza
Aránzazu Díaz Huerta es experta en decoración en Nuevo Estilo, por eso ha convertido su hogar en una especie de pop up store de las últimas tendencias, y por eso disfruta tanto elaborando contenidos sobre interiorismo. Además, se lo pasa genial buscando los hoteles más originales del mundo para sorprender a sus lectores. Le apasiona todo lo que tiene que ver con el hogar, pero también la moda, la belleza, el lifestyle y las mascotas, y aunque no tiene cuenta en TikTok, no se pierde ni un solo trend.
Se graduó en Comunicación Audiovisual en 2016 en la Universidad Pontificia de Salamanca, y continuó sus estudios con un máster en Periodismo Cultural por la Universidad San Pablo CEU. En el verano de 2017, hizo el curso de Escritura Creativa en la Escuela de Escritores de Madrid. Y cuando llegó la pandemia, se refugió en el Curso Online de Periodismo Especializado en Moda, Belleza y Estilo de Vida de la revista Vogue en Condé Nast College Spain. Además, como buena cinéfila que es, ha colaborado en el libro ''El clasicismo en el cine. Una mirada intergeneracional'', de D. Pedro Sangro Colón y D. Miguel Ángel Huerta Floriano.
Antes de comenzar su trayectoria en el mundo del periodismo freelance, pasó por la Cadena Ser de Oviedo y la revista cultural El Duende. También tuvo su propia columna de opinión en el periódico Salamanca RTV al día.
Desde el año 2017, colabora como redactora de contenidos online en Mi Casa, Nuevo Estilo y otras revistas del Grupo Hearst, incluyendo el departamento de Branded Content. En su tiempo libre, escribe relatos de ficción y no ficción, habiendo publicado en la revista literaria Fábula, y hace fotografías de paisajismo (especialmente, de lugares donde haya flores).
