Taylor Ann Spencer
Editora asistente de alimentos y presentadora de «Techniques With TA»
Como editora adjunta de alimentos en Delish, Taylor Ann ha probado y desarrollado docenas de recetas, ha diseñado numerosas sesiones de fotos y vídeos y ha escrito reportajes especializados en salud, ciencia de los alimentos y seguridad. Su artículo Delish, «8 razones por las que nunca debes comer zanahorias pequeñas», ha sido leído por 1,1 millones de personas, y sus recetas, como mis huevos fritos Frico, brie a la parrilla y bollos de espinacas, han obtenido 2,4 millones de reproducciones en TikTok e IG. Taylor Ann ha recibido el premio Top Toque de ICE y anteriormente trabajó como cocinera, sobre todo en ABcV en Nueva York, y como desarrolladora de recetas independiente, trabajando con tiendas como Health eCooks y Feel Good Foodie. A TA le encanta explorar nuevas ciudades y regiones del mundo y le apasiona especialmente explorar tiendas de abarrotes extranjeras. Cuando no está escribiendo, cocinando o ideando nuevas recetas para explorar, escucha podcasts, corre por el parque o da largos paseos con su esposo.
Obtenga más información en www.projectcookbook.org
Experiencia: ciencia de los alimentos, alimentos de origen vegetal, panadería y pastelería
Educación: Licenciada en artes culinarias por el Instituto de Educación Culinaria, licenciada en inglés con escritura y teatro por el Hope College
contacto:
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