José Manuel Rodríguez
Redactor jefe de ELLE Gourmet y ELLE Travel
José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet y ELLE Travel. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, en proyectos digitales y en la redacción de informativos, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 años ha sido coordinador web de Diez Minutos. Estudió Periodismo en la Universidad San Pablo CEU, y es Máster en Gestión de Medios Audiovisuales por la misma Universidad. Conquense de pro, le gusta comer bien, compartir entre buenas conversaciones, descubrir todo lo nuevo que tiene que ver con la gastronomía, regresar una y otra vez a los clásicos de la cocina de siempre, los chistes malos y el concepto light no lo maneja.
15 recetas de postres en microondas fáciles, ricas y rápidas
Prepara bizcochos, brownies, tartas o donuts en unos minutos y sin grandes complicaciones. Prueba y repetirás.
Pasta a la Carbonara, la mejor receta de la historia según ChatGPT
Le hemos preguntado a la inteligencia artificial por el mejor plato de la historia de la gastronomía, y lo tiene claro: La pasta a la Carbonara. También le hemos pedido a ChatGPT la receta y nos la ha dado con un consejo extra: hacerla con espaguetis.
La tortilla de patatas favorita de Bizarrap, en un bar de Madrid
Shakira hizo famoso a Bizarrap. El productor musical adora las tortillas de patata estilo Betanzos, poco cuajadas, cuajada y pinchos del barrio madrileño de La Latina.