Lucía Ruiz
Lucía Ruiz estudió Relaciones Internacionales y Comunicación y ahora continúa formándose con un Máster de Marketing de Moda. Escribe para aterrizar, para recordar, para existir. Es su manera de dar forma a la vida, de hacerla real. Por eso anota todo aquello que le hace feliz: la comida, los viajes y las nuevas experiencias no pueden faltar en la lista.
El precio de las torrijas sube esta temporada y te contamos por qué
El postre más típico de Semana Santa es más caro cada año y te contamos los motivos del aumento del precio de las torrijas.
Cómo preparar tomate casero en conserva de forma fácil y rápida
Uno de los héroes de la cocina: el tomate en conserva. Para sofrito, pizzas, salsas, tostadas... Así se hace este imprescindible culinario que vas a querer tener siempre en casa.
Cómo hacer salmón ahumado casero y saludable con una receta fácil
Todas las técnicas y trucos para elaborar salmón marinado para tostas, canapés, ensaladilla, pokés o tartar.
La mejor receta de la famosa tortilla de patatas Lay's para hacer en casa
Dos chefs madrileños desvelan sus trucos para hacer una excelente tortilla jugosa con patatas fritas de bolsa.
Cómo congelar marisco de forma correcta y segura para ahorrar en tus menús de Navidad
Del mar a tu boca, sin cobrar el peaje. Traemos la guía definitiva para congelar el marisco correctamente sin que pierda sus propiedades o sabor al llegar a la mesa.
Cómo hacer turrón Suchard crujiente en casa para dar la bienvenida a la Navidad
No hay Navidad sin turrón, ni amante del turrón sin Suchard. Esta Navidad, del dulce te encargas tú. Te retamos a prepararlo y comprobar si tu familia descubre la diferencia. Que sí, que sí, es muy fácil... Solo sigue estos pasos.
Cómo abrir ostras paso a paso de forma fácil, rápido y sin peligro
Es una delicia culinaria y un ritual, sobre todo en Navidad. Comer ostras es uno de los placeres de la vida no apto para todos:
Trucos para utilizar la airfryer por primera vez y consejos para saber qué haces mal
Si deseas tener una freidora sin aceite, revisa estas ideas para estrenar en casa tu freidora de aire y sacarle partido en tus recetas.
Cómo hacer la mejor tarta de queso vasca en airfryer, la receta perfecta si no sabes cocinar
La receta más fácil para hacer una cheesecake muy cremosa y sabrosa en una freidora de aire.
Trucos para cocinar arroz y que quede siempre en su punto
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La receta casera de flash helados de Delicious Martha va a ser tu favorita del verano
Vuelve a la infancia y refréscate en verano con el paso a paso para elaborar de polos flash con sabores y muy sanos.
La receta de pasta rosa de Barbie que triunfa en TikTok con el estreno de la película
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Qué es el Baño María: para qué sirve esta técnica de cocina y cómo utilizarlo
Lo has leído en miles de recetas, descubre por fin la técnica perfecta para una cocción al baño María.
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La zanahoria es un vegetal barato y bajo en calorías, muy versátil para cocinar recetas originales y con beneficios para tu dieta diaria.
Cómo conservar las hierbas aromáticas siempre frescas
Perejil, cilantro, cebollino, albahaca... Es fácil encontrarlas todas en supermercados, pero no lo es tanto conservarlas luego en casa. En los envases se presentan esplendorosas y saludables, pero una vez abiertas se estropean a una velocidad vertiginosa. Te traemos el mejor truco para alargar la vida de estos indispensables culinarios.
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